Pas besoin de vous faire un dessin. Le Chai Latte, vous connaissez. Celui de Starbucks, probablement, ou celui des salons de thé, si c’est le genre d’endroits que vous fréquentez. Et vous aimez ça. Et bien vous avez l’opportunité, pour demain matin, de faire un gâteau de petit dej’…
Je sais pas vous, mais il peut m’arriver, généralement après avoir regardé Topchef / Masterchef / Cyril Lignac nu sous son tablier (wait what?) d’avoir envie de faire des plats un peu fancy. Donc qui prennent un peu plus de temps, mais qui valent carrément les minutes investies.…
On a pas toujours l’occasion de choisir quand on peut manger ou pas, si on a pas un rythme de sport régulier. Cela dit, si vous décidez d’inclure dans votre quotidien une séance de sport, il va falloir commencer à vous alimenter en conséquence, afin que votre séance…
Un petit creux à l’heure du goûter? Il y a d’autres solutions que les gateaux industriels tout pleins d’additifs et de sucres et de gras inutiles. C’est l’été, ou presque, il fait chaud, alors autant opter pour une solution healthy qui en plus de vous rafraichir, vous calera…
Les beaux jours reviennent, les fruits trop cools de l’été aussi. Résultat, c’est le moment ou jamais de cuisiner avec ce qu’on trouve sur le marché. Ca tombe bien, à Londres les abricots sont partout. Alors allons y. Aujourd’hui, on fait : Tajine de poulet aux abricots…
Besoin d’un petit-dej super rapide à faire, qui tient le ventre toute une matinée, et qui en plus vous réveille un peu? Alors je crois qu’on tient la recette parfaite. Le pudding au café façon cappuccino. Sur le papier, ça a l’air un peu bizarre, mais vous devriez tester :…
Il y a des matins ou il FAUT du chocolat. C’est comme ça. Il pleut dehors, on a une réunion à 8h, il faut aller à la salle de sport, on a un rhume, ou juste envie d’un truc qui a le goût de l’enfance. La bonne nouvelle…
Ca y est, c’est décidé, vous vous y mettez pour de bon. Aurevoir le beignet de 4h tous les jours et le croissant/chocolat chaud du matin, vous êtes motivés à faire les bons choix pour votre corps. Au début, tout va très bien, vous voyez les premiers résultats,…
Aujourd’hui, on va cuisiner un ingrédient rigolo : les nouilles de riz. Cela dit, PAS DE PANIQUE : si vous n’en avez pas, des tagliatelles de blé marchent aussi. Juste que c’est l’occasion de sortir un peu des bonnes vieilles pâtes qu’on connait, d’aller acheter un truc un…
Si je vous dis « boulettes de viande », vous allez penser à IKEA. Ne mentez pas. Vous allez peut être aussi penser à celles qu’on trouve toutes prêtes dans les supermarchés. Vous savez, celles qui sont mi boeuf – mi gras-de-je-ne-sais-pas-quoi-et-je-ferais-mieux-de-ne-pas-le-savoir. Et bien c’est une erreur. Vous devriez être…
Je me suis rendue compte que l’utilisation des flocons d’avoine était pas forcément limpide, alors voilà une série de recettes de base pour l’utiliser. Si on manque de temps, voir Recette de base : porridge de flocons d’avoine au micro-ondes
On en voit partout, le porridge (réalisé à partir de flocons d’avoine) est devenu la grande tendance petit-déjeuner healthy. Pourquoi? Parce que c’est un des meilleurs choix possibles en terme de féculents du petit déjeuner (si vous avez un doute sur comment composer votre petit déjeuner healthy parfait, c’est…
Pour les matns froids ou on a envie de quelque chose de réconfortant – et puis pour tous les autres matins aussi ! C’est un article un peu rapide, mais il faut absolument que vous essayiez ça. Pour un petit déjeuner complètement équilibré (dont vous pouvez retrouver les…
edit 14/02/2016 : j’ai fait une petite vidéo pour rendre cet article un peu plus vivant – et convaincant :p Oui, ce sont des choses qui arrivent. On pense que tout va bien, qu’on est sereins face à la nourriture, et puis un coup de stress, un…
Chez les gens qui mangent sain (ou qui font attention à leur ligne), le poulet est une sorte d’institution. Protéine maigre, pas super super chère et qui se cuisine de 1000 manières différentes, c’est toujours cool d’en avoir un bout au frais (ou au congel) quand on a…
J’étais partie pour faire des 2-ingredient pancakes, recette fétiche de la blogueuse Blogilates. (pour la petite info, vous mélangez une banane bien mûre écrasée avec 2 blancs d’oeufs, un peu de poudre à lever, et vous faites cuire ça comme des pancakes.) Et puis, entraînement ce matin oblige,…
Dans l’imaginaire collectif, faire du sport = perdre du poids, globalement. On va commencer tout de suite en disant que ce n’est pas tout à fait vrai : Comme rappelé dans l’article l’article des 3 rappels qui ne font pas de mal), la seule chose qui fait perdre…
Si vous vous intéressez un peu au milieu du fitness, si vous regardez des vidéos tutorielles sur youtube ou si il vous arrive de comater devant le télé-achat, vous avez certainement entendu parler d’Insanity. Un des cours officiels est dispensés par ma salle de sport ( SohoGyms, à…