On peut aimer les desserts au chocolat ET faire attention à ce qu’on mange. Alors d’accord, ça veut dire moins de beurre et de nutella, mais ça veut aussi dire qu’on peut se préparer des petits déjeuners ou des desserts à se rouler par terre, plein de chocolat…
J’adore les puddings d’avoine, hein. Mais y a des fois ou changer un peu, ça fait pas de mal. Vous me connaissez, j’aime quand même bien mes petites habitudes – et avoir l’estomac plein après le petit dej, pour pouvoir attaquer la journée du bon pied. Alors j’ai…
L’automne est là, et d’accord, le temps est pourri. Mais si y a une bonne raison de se réjouir, c’est bien l’arrivée en saison de tous les cucurbitacées (j’adore ce mot.) Dont la citrouille. Ca veut surtout dire qu’on va pouvoir faire des gateaux trop cools et les…
Oui, oui, encore un gâteau avec la même base. Oui, mais je suis sûre qu’elle marche bien, et qu’elle fait une portion suffisante pour un petit-déjeuner (alors que j’ai vraiment TRES Faim.) Mais pour celle là, pas de fruits: on essaye le mélange chocolat-courgette. La courgette sert surtout à…
Le riz au lait, c’est plein de très bons souvenirs. Souvent, on en mange petit, du fait avec amour et tout et tout. Apres, on grandit, et on a la flemme d’en faire, on achète des pots tout prêts et bourrés de sucre, bref, on oublie. En vérité,…
Je sais pas vous, mais le pain perdu, c’est toute mon enfance. Le problème, c’est qu’à un moment, la réalité vous frappe : oui, c’est normal que ce soit bon, c’est des feculents dans beaucoup de sucre et de gras. Une fois de temps en temps, pas de…
Elle était déjà publiée, mais elle était pas très accessible. Et pourtant, c’est LA recette. Dans ma vie en tout cas, parce que je l’utilise quasiment tous les jours depuis 3 ans. (On enlève les jours ou je mange des omelettes, ceux ou je tente des gâteaux, et ceux…
Les épinards et le chèvre, on va pas se mentir, ça va très très bien ensemble.J’en entends déjà dire « ah mais le chèvre c’est du gras! » Vous, n’hésitez pas à relire l’article sur « pourquoi le gras c’est la vie » (spoiler: parce que votre corps en a besoin.) La bonne nouvelle,…
Encore une fois, c’est pas LA nouveauté du siècle. Cette recette est une déclinaison un peu différente (mais complètement délicieuse) du gâteau pomme-vanille ou pommes-figues-cardamome. Un peu plus hivernale, un peu plus sucrée que les deux autres, c’est devenu un de mes petits déjeuners préférés. Un peu tiède…