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Tartelettes Nectarine & beurre d'amande
Temps de cuisson
20 min
 
165kcal la tartelette
Portions: 7
Auteur: Charlotte Beaulat-Clément
Ingrédients
  • une pâte feuilletée
  • 2 nectarines bien mûres
  • 50 g de beurre d'amandes
  • 10 g de poudre d'amandes
  • 2 cuillères à soupe de sucralose  stevia ou sirop d'agave (dans ce dernier cas, les  calories augmentent un peu)
  • du thym  frais si possible
  • une pincée de farine pour les moules
Instructions
  1. On fait préchauffer le four à 180°.
  2. On farine des moules à tartelettes (pour pas que ça accroche), on étale la pâte et on la répartit dans les moules. On pique le fond avec une fourchette, et on met de coté.
  3. Dans un bol, on mélange le beurre d'amandes, la poudre d'amande et l'édulcorant. et on étale le tout dans les fonds de tarte. On coupe ensuite les nectarines en tranches, et on les pose en rosaces dans les moules.
  4. On enfourne pendant 30min (grosso modo, hein, on surveille quand même.) puis on parsème de thym et on sert - un peu tiède c'est meilleur, mais elles se gardent bien au frigo aussi!