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Yaourt épicé Prune et Gingembre
150kcal tout le bol (sans les graines de chia)
Auteur: Charlotte Beaulat-Clément
Ingrédients
  • 2 yaourts nature 0%
  • 3 petites prunes rouges bien mûres
  • une cuillère a café de gingembre
  • quelques gouttes d'extrait de vanille
  • une pincée de piment d'espelette facultatif
  • 1/2 cuillère a café de graines de chia  facultatif
Instructions
  1. On met dans un bol les deux yaourts sans les remuer trop pour qu'ils gardent leur consistance.
  2. Dans un blender, on mixe 2 prunes, le gingembre, la vanille, le piment si on en met, et un peu d'eau si c'est trop solide.
  3. On verse le résultat sur les yaourts, et on décore avec la dernière prune coupée en morceaux (La différence de texture est assez fabuleuse.) et un peu de graines de chia si on a.
  4. On met l'ensemble 10 min au congélateur pour avoir un bol bien frais.
  5. Et c'est prêt!