Salade de quinoa, poulet, fraises et chèvre
Temps de préparation
10 min
 

Une salade fraiche et très simple à faire, parfaite pour l'été !

Portions: 1
Calories: 300 kcal
Auteur: Charlotte Beaulat-Clément
Ingrédients
  • 30 g de quinoa cru rouge, blanc ou noir
  • 100 g de poulet roti c'est le top
  • 2 fraises
  • 1 cuillère à café de chèvre frais
  • 100 g de salade ou de pousses d'épinards
Instructions
  1. On fait cuire le quinoa comme indiqué sur l'emballage puis on réserve avec un peu d'eau pour qu'il continue de gonfler.
  2. Si le poulet n'est pas déjà cuit, on le fait poêler avec un peu de sel et de poivre.
Notes

C'est une recette parfaite pour les restes - on prend ce qu'il y a dans le frigo, on mélange tout et ça fait un miracle.