Une salade fraiche et très simple à faire, parfaite pour l'été !
Portions: 1
Calories: 300 kcal
Auteur: Charlotte Beaulat-Clément
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30
g
de quinoa cru
rouge, blanc ou noir
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100
g
de poulet
roti c'est le top
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2
fraises
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1
cuillère à café
de chèvre frais
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100
g
de salade ou de pousses d'épinards
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On fait cuire le quinoa comme indiqué sur l'emballage puis on réserve avec un peu d'eau pour qu'il continue de gonfler.
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Si le poulet n'est pas déjà cuit, on le fait poêler avec un peu de sel et de poivre.
C'est une recette parfaite pour les restes - on prend ce qu'il y a dans le frigo, on mélange tout et ça fait un miracle.