Patate douce fourrée à la crème caramel
Portions: 1
Ingrédients
- 1 patate douce
- 2 cuillères à soupe de whey caramel beurre salé ici de chez STC
- 1 cuillère à soupe de fromage blanc
- 1 pincée de céréales pour le côté crunchy
Instructions
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On fait préchauffer le four à .. On prend une patate douce, on l'incise en long. On la pique avec une fourchette à plusieurs endroits.
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On recouvre une plaque avec du papier cuisson, et on place la patate douce dessus (pas besoin d'aluminium autour).
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On laisse cuire pendant 45min pour les petites, jusqu'à 1h15 pour les très grosses.
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On sort ensuite et on laisse tiédir.
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pendant ce temps, on mélange le fromage blanc et la whey (quitte à rajouter un peu de whey si le goût n'est pas assez prononcé).
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On ajoute le tout dans la fente crée sur la patate douce, on parsème de céréales, et on mange en grattant l'intérieur à la cuillère.
Notes
Les quantités données sont pour une personne, mais c'est plus facile de faire cuire plusieurs patates douces à la fois, quitte à les garder ensuite ;)
