Glace hyper protéinée façon malaisienne
Portions: 1
Ingrédients
- 1 dose de whey Coco nibs Foodspring
- 10 cl d'eau
- 5 glaçons
- 1 cuillère à café de gomme xanthane
- 1 poignée de grains de mais doux
- 1 pincée de cacahuètes
- 1 trait de sirop de caramel sans sucre
Instructions
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Dans un shaker, on mélange la whey et 10cl d'eau ou de lait de coco. On verse le tout dans un blender, dans lequel on ajoute les glaçons.
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On mixe une première fois, jusqu'à obtenir un mélange liquide.
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On arrête le blender, puis on ajoute la gomme xanthane, et on remixe.
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On verse ensuite dans un bol. On ajoute le maïs, la pincée de cacahuètes (écrasées si possible) et le sirop de caramel.
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On déguste sans attendre.
Notes
Si vous n'avez pas de gomme xanthane, mettez un peu moins d'eau et rajoutez quelques glaçons: le résultat sera moins solide, mais vous obtiendrez un délicieux milkshake!
