Maintenant, vous devez surement être au courant, mais en plus de mon compte Instagram, j’ai lancé une chaîne youtube. Beaucoup de contenu est en route normalement, et il fallait aussi que ça fasse saliver – parce que pour le moment, je passe plus de temps à vous dire quoi faire quand vous craquez et mangez beaucoup trop et à raconter mon propre rééquilibrage alimentaire qu’autre chose. :p 

Du coup, pour y remédier, et avec l’aide et la cuisine de ma copine Lilo_fit, on vous a préparé une petite recette en vidéo – déjà parce que c’était drôle à faire, et d’autre part parce que les gaufres, c’est LA VIE. Et qu’on tient là la preuve qu’on pas obligés de mettre du gras ou du sucre dedans pour que ce soit super bon. Par contre, cette recette là a un avantage : on peut l’agrémenter avec tout et n’importe quoi. Et puis, ca fait un petit dej solide, parfait en pré-workout, pour avoir toute l’énergie du monde.

 

 

 Hésitez pas à me dire ce que vous en pensez, et à l’essayer ! 

Pareil, si vous faites des tentatives d’autres variantes, on veut tout savoir 🙂 

faites chauffer les gaufriers et nettoyez bien les shakers, on est partis pour des gaufres healthy à souhait !

 

gaufres à la farine d'avoine
Environ 400kcal pour toute la pâte - pour le nombre de gaufres, ça dépend pas mal du gaufrier :p
Auteur: Charlotte Beaulat-Clément
Ingrédients
  • 1 oeuf + 2 blancs
  • 60 g de farine d'avoine
  • 120 g de fromage blanc 0%
  • 1 cuillère à soupe de sirop d'agave
Instructions
  1. Dans un shaker, on met les oeufs, puis le fromage blanc, puis la farine d'avoine, puis l'agave. (On met pas la farine en premier, sinon ça colle, surtout.)
  2. On shake très fort jusqu'à ce que le mélange soit bien lisse, et on verse dans le gaufrier.
  3. On laisse cuire 5min environ - jusqu'à ce qu'on puisse ouvrir le gaufrier sans que ça n'accroche.
Notes

Plein de variantes possibles : des éclats de chocolat légèrement sucrés, une cuillère à café de thé matcha (à ajouter dans le shaker avant de mélanger) ...

 

 

8 Comments

  1. Testées et approuvées !
    Petite variante, on a bourré la pate de curry pour les manger avec des légumes.
    Ce matin, on teste de diviser la pâte par deux pour avoir seulement la quantité petit dej.

    Merci pour la recette, une tuerie, encore !

    • thefitnesstheory Reply

      oooouuh avec du curry ça sonne très très bien aussi :X bon appétit 😀

  2. Melanie BEGNI Reply

    Est-ce-que à la place de la farine d’avoine on peut mettre des flocons d’avoine?

    • thefitnesstheory Reply

      tu les broies avant et ca fait de la farine 😉

  3. Pingback: Manger des gaufres sans complexe – mariesoccupe

  4. Coucou! Je voudrais tester ta recette car j’ai enfin un gaufrier je me demandais juste ce que tu faisais avec les jaunes d’oeufs? Tu les jettes ou tu as une astuce healthy pour les utiliser? Merciiiiiii!

  5. Pingback: Next les régimes : la seul solution, un mode de vie sain ! – Dans ma philo

  6. Testées ce matin 👍.
    Quelques modifications pour ma part. J’ai mis 60g de flocons d’avoine mixés, 2 oeufs entiers, et 1 yaourt à la place du fromage blanc (je n’en avais pas plus). A la fin j’ai rajouté 40 g de farine car la pâte était trop liquide et elles étaient très bonnes après 5 min de cuisson.
    Merci ! On sent qu’elles tiennent mieux au corps, 2 gaufres ce matin m’ont calée 😉

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