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juillet 2014

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besoin d’un dessert ou d’un goûter, et pas envie d’un truc banal. Ce soir (attention ce qui suit n’est pas du tout une sur-exagération), c’est les tropiques, c’est l’exotisme, c’est: crème dessert aux figues et citron vert 150kcal tout le bol Il nous faut quoi? 2 yaourts nature 0% 1/2…

Une recette pour mes petits camarades sportifs qui prennent des shakes de Whey (ou qui devraient en prendre) : la crème au chocolat hyper-protéinée ! si vous n’êtes plus très sûrs de pourquoi prendre de la whey, je vous invite à relire l’article ici 🙂 le shake de…

Je vais pas vous mentir : il n’y a aucune trace de chocolat naturel là dedans. La cuillère à soupe de cacao, même non sucrée, est autour de 12kcal, et il en faudrait beaucoup pour arriver à donner autant de goût à autant de liquide. Navrée pour les amateurs…

Pour la petite histoire, j’avais acheté une poche de gomme Xanthane il y a super longtemps. Et après un essai malheureux, je l’avais refourgué au placard avec la ferme intention de ne plus y toucher. Oui, mais. En fait, c’est un ingrédient génial quand on sait l’utiliser (et…

C’est un fait, je ne partirai probablement pas en vacances cet été. C’est un peu triste, mais il y a quelque chose qui me console à 99,9% : les possibilités incroyables de recettes avec les fruits de saison. Et là, qu’est-ce qu’on trouve partout? Des prunes. Et c’est…

Bon, le porridge, c’est sympa. On peut le manger, chaud, froid, en faire des puddings, le laisser au frigo, mettre des goûts sympas dedans. MAIS on peut faire plein d’autres trucs avec des flocons d’avoine et un peu d’imagination. Aujourd’hui, on fait un smoothie, parfait pour un petit-déjeuner…