Pour ceux qui suivent un peu ma petite vie et autres joyeuses péripéties sur instagram ( @thefitnesstheory pour la nourriture et @_saberhagen pour le coté perso :p ), vous savez que j’ai passé récemment un peu de temps au Costa Rica. Plus exactement, je travaillais dans un ecolodge, un resort, sur la côte Sud du pays. La très bonne chose, c’est que c’est avant tout une ferme bio, et un resort complètement écologique, qui fait qu’on a accès à des tas de produits organiques et trop trop cools. Les fruits sont à se rouler par terre, et tout est de la première fraicheur. On avait une équipe de cuisine qui nous prépare des repas magnifiques, mais ils m’ont laissé utiliser le matériel et faire une petite recette juste pour vous. Elle attendra certainement cet été en France, histoire d’avoir des fruits mûrs et sucrés, mais il faut absolument que vous essayiez ça, c’est à se rouler par terre.
Donc aujourd’hui, on fait :
- 1/2 mangue bien mûre
- 1/2 banane congelée ça marche aussi
- 15 cl de lait d'amande
- 2 cuillères à soupe de yaourt 0%
- 1 cuillère a café de miel
- 4 glaçons
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On met tous les ingrédients dans un mixeur, en commençant par les fruits taillés grossièrement, puis les laitages et le miel, et enfin les glaçons.
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Ensuite, on laisse le mixeur tourner relativement longtemps (2-3minutes) histoire d'avoir un mélange bien onctueux.
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On sert de suite,
On peut aussi le conserver quelques heures au frigo (la couleur peut changer, par contre, avec l'oxydation des fruits, et on perd un peu en vitamines donc... à faire et à boire relativement rapidement.
C’est simple, rafraichissant et bourré de vitamines. Parfait pour un snack de milieu de journée. Ou si vous voulez en faire un petit déj, rajoutez 30g de flocons d’avoine dans le mixeur, et vous aurez un mélange plus épais, plus nourrissant et qui vous gardera rasassié plus longtemps 😀
7 Comments
super bon et frais
Salut!
Je trouve tes posts tous géniaux 🙂 mais celui m’a particulièrement accroché étant donné que j’étais au Costa Rica ya 2 mois!!! Et que je suis relativement tombée amoureuse de ce pays! Pour sa beauté , sa nature ,la gentillesse des costariciens, les fruits bref tout en fait LOL
Pourtant j’étais allée au Mexique l’année dernière et que j’avais déjà adoré, le Costa Rica reste vraiment mon pays préféré. 😊😊😊
Par contre je me posais une question , tu fais quoi dans la vie pour voyager autant?? Et tu arrives à concilier tes voyages avec ta vie privée?
Je te demande ca parce que je suis en pleine reconversion et je me pose pas mal de questions reprendre mes études ou pas…dans quoi… Bref j’adore voyager donc voila😊😊
J’étais sur ton blog comme dab pour avoir encore de bonnes idées recettes et conseils et ce post m’a interpellé.
Voili voilou bonne soirée!
Elodie
hey 🙂 alors je suis dans le marketing digital, donc je peux bosser un peu d’ou je veux tant que j’ai internet, grosso modo :p et là j’ai repris 6 mois d’études pour vivre un peu aux U.S. . Ca fait longtemps que je suis pas rentrée chez moi, enfin que j’ai pas vécu chez moi, et coté relationnel ça se sent un peu. Alors j’essaye d’avoir une vision un peu plus détachée sur les amitiés et les amours, je vis plus au jour le jour, et tout se passe bien. Je préfère faire ça tant que j’ai pas d’accroche, les voyages m’ont fait un bien fou à tous les points de vue. J’ai grandi, muri, j’ai appris à être seule, à me débrouiller seule, et au final, je ne regrette absolument rien. En plus, dans le cadre des études le coté social est vraiment plus facile, et si tu as encore à apprendre, je te dirais de foncer. 🙂
Merci beaucoup pour cette idée de smoothie ma belle ! Il me tarde de la tester 😀
Est il possible de remplacer le lait d’amande par du lait de soja ?
oui biensur 🙂 les calories ne seront pas les mêmes par contre, mais ça sera bon aussi certainement !
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